Вьетнам после заката
Пять городов от Ханоя до Фукуока: дешевле Таиланда, строже с ночными часами и заметно интереснее с едой.
5 городов · 202 заведения
Города
Деньги и оплата
Донг считают тысячами, и в меню цены часто пишут сокращённо: «120» означает 120 000. Карты принимают в туристических местах, в остальных — наличные.
Чаевые не обязательны и не приняты в уличных заведениях. В ресторанах и барах оставляют по желанию, обычно округлением счёта.
Ночные часы
Формально многие города закрывают заведения раньше, чем в Таиланде, и в будни бары могут гасить свет в полночь. На практике всё зависит от района: туристические улицы работают дольше.
Это стоит уточнять при брони: время закрытия в карточке — заявленное, а не гарантированное.
Еда и вода
Уличная кухня во Вьетнаме безопаснее ожиданий: оборот высокий, и продукты не залёживаются. Воду пьют только бутилированную, лёд в заведениях делают из очищенной и его можно не бояться.
Острота здесь ниже тайской, но соусы подают отдельно и они бывают резкими.
Как добираться
Grab работает везде и включает байк-такси, которое во Вьетнаме основной транспорт. Уличное такси лучше брать только со счётчиком.
Аренда байка популярна, но международные права требуются, и без них страховка не действует.