Table 37

Кухня открытая и шумная, зал маленький и тихий. Русская речь встречается, но персонал говорит только по-английски. Ждать горячее иногда приходится двадцать минут — готовят по заказу. Бронь обязательна на ужин и не нужна в обед. В дни религиозных праздников алкоголь не подают вовсе, и это правило соблюдают строго, без исключений для туристов. Морепродукты выбирают на льду у входа и взвешивают при вас, поэтому итоговый счёт зависит от веса, а не от позиции в меню. Острота регулируется, но по умолчанию готовят как для местных, и «немного остро» здесь означает заметно остро. Обеденное меню дешевле вечернего почти вдвое при том же наборе блюд, и об этом мало кто знает. В дни религиозных праздников алкоголь не подают вовсе. Веганские позиции есть, но их приходится спрашивать отдельно. До Walking Street десять минут пешком, дальше по указателям.