Foundry Bar

Стойка на восемь мест и три стола — больше сюда не помещается. Сидят в основном местные и экспаты, туристы забредают случайно. Кухни своей нет, но еду приносят из соседней лавки и это здесь в порядке вещей. Брони нет, приходите и садитесь, если есть место. Наличные надёжнее карты: терминал есть, но связь у него срывается, и об этом предупреждают заранее. Карта коктейлей помещается на одну страницу и меняется раз в сезон, зато классику собирают без импровизаций. Закрываются, когда уходит последний гость, поэтому заявленное время закрытия здесь скорее ориентир. Постоянных гостей знают по имени и наливают, не спрашивая, а новых спрашивают, что вы любите, и подбирают сами. Живую музыку слышно на всей улице, соседи давно смирились. Курить можно за уличными столами, внутри нельзя. В высокий сезон бронировать стоит за два-три дня.